Carte & Buffet

Entrées

Buffet d'entrées
Buffet d'entrées
Assortiments de charcuteries
Salade de pâtes
Mets froids
Terrines et patés
Crudités préparées

Plat principal

Buffet des accompagnements
Buffet des accompagnements
Pâtes
Frites
Gratins
Tomates provençales
Haricots verts
Choux romanesco
Poêlée de légumes
Endives
Grillades en direct
Grillades en direct
Entrecôte
Côte à l'os
Bavette
Faux-filet
Andouillette
Ribs
Pièce du boucher
Fruits de mer (gambas, etc)
Poissons divers
Buffets fraîcheurs
Buffets fraîcheurs
Oeufs durs
Salade
Tomate
Mozzarella
Carpaccio
Crudités
Description

à composer: assaisonnez à votre goût

Buffet plats préparés
Buffet plats préparés
Carbonnade Flamande
Blanquette de veau
Bœuf bourguignon
Filet mignon à la provençale
Pâtes

Fromages et desserts

Buffet des desserts
Buffet des desserts
Salade de fruit
Choux à la crème
Gâteau au chocolat
Tartes
Assortiments de mousses
Crèmes
Glaces et sorbets
Plateau de fromages
Plateau de fromages
Camembert
Maroilles
Brie

Vins

Vins blancs
Vins blancs
Luberon AOP - Grand Marrenon
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Clos des Orfeuilles
Vin de Bourgogne - Chablis AOP
Graves AOP -Château Ferrande
I.G.P Pays d’Oc Chardonnay - Maison Virginie
Vins rosés
Vins rosés
Luberon AOP - Petula - Marrenon
Bandol AOP - Vin de Provence
Côtes de Provences AOP - Château Cavalier «Cuvée Marafiance»
Vins rouges
Vins rouges
Bordeaux AOP - Les Hauts de Goëlane
Côtes du Rhônes AOP - Bouquet du Comtat
Ventoux AOP - Cellier de Marrenon
Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Les Echaillons
Haut Médoc AOP - Château d’Arcins
Vins au pichet
Vins au pichet
I.G.P Pays d’Oc Maison Virginie Ma Cuvée

Boissons

Softs
Softs
Coca-Cola (33cl)
Coca-Cola Light (33cl)
Coca-Cola Zéro (33cl)
Fanta Orange ou Citron (33cl)
Sprite (33cl)
Nestea Pêche (25cl)
Minute Maid (20cl)
Description

Orange, Ananas, Pomme, Multifruits, Abricot

Eau Minérale Vittel
San Pellegrino
Apéritifs
Apéritifs
Kir
Martini blanc ou rouge (7cl)
Ricard, Pastis 51 (2cl)
Whiskys
Description

J&B, Black Label, Chivas, Jack Daniel’s

Gin
Vodka Absolut
Rhum Bacardi
Téquila (4cl)
Mojito
Fr Rouge/ Passion
Bières bouteille
Bières bouteille
Liefmans Fruitess
Duvel
Chimay Bleue
Chouffe
Bières pression
Bières pression
Bud
Leffe
Hoegaarden
Leffe Ruby
Karmeliet

Champagnes et digestifs

Champagnes
Champagnes
Nicolas Feuillatte
Moët et Chandon
Digestifs & boissons chaudes
Digestifs & boissons chaudes
Cognac (4cl)
Bailey’s (4cl)
Get 27 (4cl)
Get 31 (4cl)
Poire (4cl)
Café / Déca
Thé